DIRECTORIO DE EMPRESAS ECOLÓGICAS DE ALIMENTACIÓN con datos de contacto (Ministerio de Agricultura. 2012. 97 págs. PDF)

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DATOS BÁSICOS

TÍTULO: ¿Quién es quién en la agricultura ecológica?. Directorio de empresas elaboradoras y comercializadoras de productos ecológicos.

EDICIÓN: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

AÑO: ¿2012?.

PÁGS.: 97

ONLINE: aquí.

ÍNDICE

01.-Aderezo y envasado de aceitunas

02.-Almazaras y envasadoras de aceite

03.-Bodegas y envasadoras de vinos

04.-Elaboración de sidra

05.-Elaboración de vinagres

06.-Manipulación y envasado de productos hortofrutícolas

07.-Elaboración de conservas y congelados vegetales, mermeladas y zumos

08.-Elaboración y envasado de especias, plantas aromáticas y especies vegetales para infusiones de uso en alimentación

09.-Panificación, pastas alimenticias y derivados de cereales

10.-Elaboración de galletas y productos de pastelería, bollería y repostería

11.-Manipulación y envasado de frutos secos

12.-Manipulación y envasado de cereales y legumbres secas

13.-Elaboración de alimentos preparados o precocinados, preparados alimenticios y alimentación infantil

14.-Manipulación y envasado de azúcar, café, cacao y derivados

15.-Manipulación y envasado de Aloe Vera y plantas ornamentales

16.-Industrias cárnicas y derivados

17.-Industrias lácteas y derivados

18.-Envasado de miel y productos de la apicultura

19.-Envasado de huevos

20.-Elaboración de piensos y materias primas para la alimentación animal

21.-Otras industrias

22.-ÍNDICE DE EMPRESAS: nombre, dirección social (incluyendo localidad), teléfono fijo, y quien lo tiene, correo electrónico y web (pags. 49-97)

RESEÑA

Interesante directorio para localizar empresas dedicadas a la alimentación ecológica, en el que se puede buscar por tipo de alimento (que es como está dividida la publicación); o por términos (escribiéndolos en el buscador de tu navegador. Por ejemplo, el nombre de una provincia o de tu localidad). Al final del documento se ofrecen además los datos de contacto de todas las empresas mencionadas.

Tan sólo advertir dos cosas: que las empresas no siempre tienen que ser también tiendas; y que aunque el recopilatorio del Ministerio es bastante completo no quiere decir que lo recoja todo. Por ejemplo, llama la atención la falta de un apartado para empresas de pescado ecológico, que en MI ESTRELLA DE MAR sabemos que existe, como dimos cuenta hace tiempo.

En cualquier caso, lo importante del documento es que si no encuentras dónde comprar un producto ecológico en tu localidad, con este PDF podrás localizar empresas en la zona que lo elaboren o comercialicen y llamarles para pedirles que te faciliten los datos de la tienda, cooperativa, herboristería, distribuidora, o similares, que lo vendan cerca de tu hogar. Y de no haberlo en tu zona, en las adyacentes, con una búsqueda en círculos concéntricos, de más a menos cerca, a partir de tu residencia habitual como eje central. ¡Suerte!.

ENLACES RELACIONADOS

Directorios de empresas con productos y servicios ecológicos de todo tipo, en España y otros países (empresas físicas y on-line, por mayor y detalle)